金中興餐飲管理有限公司成立于2012年7月,是經國家工商局批準注冊的一家標準化、系統化、專業化的食堂餐飲管理連鎖企業,注冊資金為600萬元。歷經幾年的探索與實踐,已發展成為集食堂承包、餐飲管理、糧油蔬菜配送等為一體的中型團膳餐飲服務型公司,目前成為江西省內團膳餐飲服務行業中最具影響力的新星企業。公司秉承 以人為本,以食為天 的企業宗旨,始終貫徹讓 校企省心、家人放心、學生開心、員工舒心 的經營理念,嚴格落實 關注細節、重于執行 的管理理念,時刻牢記 用心服務、感受驚喜 的服務理念,堅持 先出人才,后出效益 的人才理念,弘揚 誠信、求實、創新、奉獻 的企業精神,實現 樹行業標桿,做百年老店 的企業愿景。
公司引入了先進的系統化餐飲服務管理模式,運用現代化的管理形成標準化生產。全面實施了ISO9001質量管理體系,借鑒了HACCP的安全管理原則,細化和量化了餐飲精細管理流程,并形成自己獨特的管理標準和規范。在行業中率先以科技管理確保食品衛生安全,做到了食品衛生安全 零 事故。公司現有員工500人,中、高級廚師50余人,專業管理技術人員100余人。