崗位職責:
全面負責酒店的餐飲服務管理和前期籌建的各項工作,對企業老總負責。制定并組織實施餐飲部的一切業務經營計劃及目標。監督、推行本部門的各項正規化管理制度。考核直接下級部門經理及主管的品行業績并實施激勵和培訓。檢查所屬部門的經營情況,信息反饋和一切安全、衛生和服務工作。熟悉本酒店的主要目標市場,了解消費者的餐飲需求,并有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務,等相關工作。
任職要求:
1、有強烈的事業心、責任感,善于社交,待客熱情有禮。2、工作認真負責,注重調查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔風險,肯于負責。3、作風嚴謹、求實,以身作則,不謀私利。4、保守酒店的商業秘密。5、熟悉酒店的專業管理知識和各項法律法規。6、具有很強的業務實施能力及社會活動能力。7、從事管理工作五年以上。
用人單位不得以任何名義收取求職者任何形式的費用 您還可以 舉報此職位
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